Cutthroat é uma variação popular do Pinochle para três jogadores. Ao contrário da maioria dos jogos Pinochle de parceria, Cutthroat coloca cada jogador um contra o outro, cada um por si. É um jogo de cartas rápido, altamente competitivo e muito estratégico, que requer planejamento cuidadoso, boa memória e disciplina.

Neste jogo, você pode jogar online contra pessoas reais ou escolher entre 8 oponentes de computador, cada um com diferentes níveis de habilidade e estilos únicos de jogo. Cada jogador recebe 15 cartas com 3 cartas viradas para baixo para a viúva. Os jogadores apostam depois que as cartas iniciais são distribuídas e o apostador mais alto combina as cartas viúvas para potencialmente formar uma mão mais forte, descartando as três cartas mais fracas.

A partir desta versão, existem 12 opções para personalizar o jogo de acordo com as preferências do usuário:

Número de baralhos: Simples|Duplo

Efeitos Sonoros: On|Off

Velocidade do Jogo: Normal|Rápido|Lento

Botão Desfazer: On|Off

Deve apostar para ganhar: Ligado|Desligado

Pontos mínimos de truques: 0|1|2

Lance mínimo: 15|20|25

Incremento de lance: 1|2|3

Aponte para ganhar: 75|100|150

Deve jogar a carta mais alta: On|Off|Trunfos

Deve ter o casamento no trunfo: On|Off

Vencedor se vários jogadores fizerem pontuação vencedora